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海水育ち


ちょっと変わった名前、『塩パイン』
海風と海水を与えながら育てると、パイナップルの糖度が高まるのだという

ネット注文したらすぐに来て、う~ん、ほんとに甘くて酸味がない
今まで食べてきたパイナップルとは確かに違う

自然栽培で、肥料も除草剤も殺虫剤も使用していないとのこと、
その分だけ果実は大きくなれないというのだから、生産者の誇りを感じる

スーパーマーケットで売っているのとはちょっと違う完熟色のが届くよ、たぶん
おすすめなり~

カナンファーム → http://www.canaan-farm.com/

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by amcmc | 2010-06-22 21:56 | 八雲いつか
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